Où vraiment bien manger avec ses enfants ? Provence Alpes Côte d'Azur - Corse
La Table de Sébastien, à Istres
Ancien élève de Thierry Marx, Sébastien Richard est à la tête de la Table de Sébastien depuis une dizaine d'années. Il y réalise une cuisine provençale à tendance contemporaine qui lui vaut d'être espoir une étoile au guide Michelin 2008. Les jeunes convives piocheront un plat et un dessert à la carte (accompagnée d'une mise en bouche) avec une formule à 13 euros qui leur est dévolue. Quelques plats aperçus sur la carte devraient plaire aux enfants : dos de loup sur peau craquante, quelques nouilles à l'encre, filet de taureau grillé, burger de légumes et céréales, ketchup de betteraves, poire belle Hélène version revisitée, pizza au chocolat et quelques fruites rouges...