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Chez Oscar © Elodie Rothan / L'Internaute Magazine
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Au pied de la Cannebière, se trouve la perle rare marseillaise pour déguster la véritable bouillabaisse selon les coutumes et les traditions, c'est Oscar en personne et les pêcheurs du port qui vous le disent. En terrasse ou à l'intérieur, vous pourrez découvrir les saveurs de ce plat des pauvres qui a su séduire les papilles des plus mondains. La bouillabaisse c'est ici la "soupe d'or du Mistral", un velouté de poissons des pêcheurs des calanques entre Marseille et Toulon. Le poisson arrive entier sur le plat et est découpé devant vous. Pour accompagner ce plat généreux, Oscar vous sert également de la rouille et de croûtons frottés à l'ail.
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