Toute l'année 2012, Bruxelles a décidé de mettre en valeur sa gastronomie, trop souvent résumée aux seules frites et bières. Démonstrations de maîtres chocolatiers, dégustations de produits de maraîchers, de vins dans les bars d'hôtels et petits déjeuners typiques (couques aux raisins, craquelins) seront complétés par des repas à thème organisés par les restaurants de la ville et un challenge Black Russian Cocktail (mélange à base de vodka et de liqueur de café), qui promet d'en laisser quelques-uns sur le carreau. Vous pourrez aussi retrouver sur le site de l'évènement des recettes de chefs bruxellois, notamment le délice de chocolat à la kriek, le chicon au gratin, le waterzooi ou le lapin à la gueuze. Plus d'informations sur le site de l'office de tourisme de Bruxelles
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