Derrière chaque chef étoilé français comme derrière chaque bon petit plat mitonné se cache l'indispensable cocotte en fonte émaillée sans qui la gastronomie française ne serait pas grand chose ! C'est en Alsace que Staub fabrique des ustensiles de cuisine d'exception en fonte émaillée. Une fabrication qui allie savoir-faire ancestral et technologie d'avant-garde.
© alain wacquier - Fotolia.com
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