Chef pâtissier fraichement arrivé au restaurant de l'hôtel Burgundy à Paris, Léandre Vivier signe pour l'Épiphanie une Galette Calisson composée d'une crème frangipane amande, miel, et fleur d'oranger.

• Prix 

Galette 6/8 personnes : 55€. Galette 4/6 personnes 23€

• Où la trouver ?

Le Burgundy Paris 6-8, rue Duphot, 75001 Paris ou sur leburgundy.com
© Le Burgundy Paris