Tous les articles Grande cuisine
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Maison Troisgros : ouverture du nouvel établissement à Ouches
La Maison Troisgros, temple de la gastronomie française localisé initialement à Roanne, a déménagé à Ouches et ouvre officiellement ses portes à la clientèle.
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Georges Blanc : qui est le chef étoilé invité de l'émission Top Chef ?
Chargé de juger le plat des candidats de l'émission culinaire de M6, qui devaient revisiter son fameux poulet-pommes de terre, on vous en dit plus sur ce grand chef cuisinier.
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Un déjeuner chez Alain Passard : au paradis des légumes
Linternaute.com a été convié à goûter à l'excellente cuisine du chef Alain Passard dans son restaurant parisien L'Arpège, triplement étoilé depuis 1996. Une ode aux légumes dont les papilles se souviendront toute une vie.
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Joël Robuchon quitte son restaurant étoilé La Grande Maison à Bordeaux
En raison de grosses pertes économiques, le chef le plus étoilé au monde s'apprête à quitter son navire à Bordeaux.
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Le Noma, ex-meilleur restaurant du monde, devient végétarien
Le restaurant danois, hissé à la première place du classement des meilleurs restaurants du monde durant 4 ans, est en passe de devenir végétarien la moitié de l'année.
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Bocuse d'or : le chef Laurent Lemal récompensé
Le jeune chef de 35 ans a décroché le Graal de la gastronomie, s'imposant face à 7 autres candidats lors de la sélection française.
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El Celler de Can Roca décroche la palme du meilleur restaurant du monde
Le classement dévoilé lundi à Londres place un restaurant de Gérone en Espagne, en tête de son classement mondial des meilleures tables.
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Meilleurs restaurants du monde : un futur classement douteux ?
Alors que le dévoilement du classement des 50 meilleurs établissements au monde est imminent, les chefs français restent sceptiques quant au résultat attendu.
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Meilleurs restaurants du monde : un premier classement dévoilé