Tous les articles Grande cuisine

Le chef étoilé Thierry Marx ouvre dans quelques jours son nouveau restaurant, un bouillon qui promet de révolutionner les papilles à un prix carrément abordable.

Le jeune prodige au rire communicatif qui s'est révélé dans Top Chef nous a confié ses projets depuis qu'il a repris les rênes du Bayview à Genève. Rencontre avec un chef en or.

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Fait rare : un restaurant français vient d'entrer dans le Top 3 du prestigieux palmarès World's 50 Best Restaurants.

La star des fourneaux Philippe Etchebest annonce l'ouverture de son nouveau restaurant autour de la raviole, accessible aux petites bourses.

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Anthony Pautrat, vainqueur de la Coupe de France de burger 2024, nous présente le burger qui l'a fait gagner et qui est désormais commercialisé !

La liste des meilleurs restaurants de steak au monde est sortie pour 2024 et un restaurant français vient de gagner sa place parmi les plus grands !

Cette recette printanière du chef Cyril Lignac, réalisable en un quart d'heure, rendra vos oeufs durs délicieux.

A la tête de la brigade cachée de l'émission Top Chef, Pierre Gagnaire, le chef multi-étoilé, a eu une vie jalonnée de succès mais aussi de quelques échecs cuisants.

Le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire, juré dans la brigade cachée de Top Chef, a épousé une écrivaine française bien connue.

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