À cheval entre l'Ombrie et la région des Marches, ce vaste parc national de 70 000 hectares est un lieu sauvage formé de vallées profondes, de forêts verdoyantes et de prairies fleuries. Un décor fabuleux pour pratiquer la randonnée, l'équitation, le VTT... à moins que vous ne soyez là pour les plaisirs de la table ? Norcia est réputé pour sa charcuterie, mais aussi sa truffe noire, à déguster dans les belles adresses du coin comme Il Casale degli Amici ou Vespasia.
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