L'Eclair de génie : en avant l'originalité !

Exit les éclairs au chocolat et au café ! Le néo-pâtissier Christophe Adam a placé l'éclair au rang de la pâtisserie contemporaine en proposant des créations très graphiques et hautes en couleurs. 

 Sa recette ?
Des fruités aux vanillés en passant par ceux au caramel salé, mascarpone, nougat, yuzu, noix de pécan... il y en a pour tous les goûts !

 A quel prix ?
6 euros l'unité

 Où le trouver ?
L'Eclair de Génie
32, rue Notre-Dame des Victoires
75002 Paris