Entreprise agroalimentaire mexicaine spécialisée dans la production de produits de grignotages, Frito-Lay appartient à PepsiCo et produit de nombreuses marques bien connues comme Lay's, Cheetos ou encore Doritos. La première compagnie mondiale de chips a récemment déposé un brevet dans lequel on découvre le projet de créer, cite le site québécois L'actualité, "des matériaux granulaires nutritifs de fine taille, des particules agglomérées dans des microbilles polyvalentes, utilisées pour insérer des quantités importantes de propriétés nutritives dans les collations." Objectif : via ces microbilles d'amidon enrichies en protéines, minéraux et autres nutriments, rehausser artificiellement la qualité nutritionnelle des Cheetos et autres en-cas très gras.
© Richard B. Levine/Newscom/SIPA (publiée le 22/02/2023)