Le marc de café est un excellent engrais pour de nombreuses plantes, mais il ne convient pas à toutes.
Le marc de café est une très bonne alternative gratuite aux engrais vendus dans le commerce. De nombreux jardiniers l'utilisent dans leur jardin. Riche en azote, phosphore et potassium, il favorise la croissance des plantes, améliore la structure du sol et attire les vers de terre. Bien que le marc de café puisse être très bénéfique pour de nombreuses plantes, toutes n'apprécient cependant pas la forte concentration de caféine et d'acides qu'il contient.
Certaines plantes ne réagissent pas bien à cet ajout organique et peuvent souffrir d'une acidité excessive ou d'un excès d'azote. Une surdose de marc de café ne convient pas non plus aux semis et aux jeunes plantes, et peut également nuire à la croissance de certains légumes et certaines herbes qui préfèrent un sol alcalin et calcaire. Le marc de café ne convient donc qu'aux plantes qui ont besoin d'un sol acide pour prospérer.
Avant de l'utiliser, il est essentiel de bien connaître les besoins de vos cultures. Pour les plantes sensibles à l'acidité ou à l'excès d'azote, mieux vaut opter pour d'autres types de fertilisants naturels comme le compost bien décomposé ou la cendre de bois. Voici dix plantes qui n'aiment pas le marc de café comme engrais :
- Les tomates : bien que les tomates aient besoin d'azote, un excès peut favoriser un développement excessif du feuillage au détriment des fruits. De plus, le marc de café peut acidifier le sol, ce qui n'est pas idéal pour elles.
- La lavande : cette plante méditerranéenne préfère les sols alcalins et bien drainés. Le marc de café, souvent trop acide et compactant, peut entraver son bon développement.
- Le romarin : comme la lavande, le romarin tolère mal les sols trop acides. Un apport de marc de café pourrait nuire à son enracinement et à sa croissance.
- Le thym : il pousse naturellement dans des sols secs et pauvres. Trop d'azote peut favoriser un feuillage trop tendre et une moins bonne résistance aux maladies.
- Les orchidées : elles n'apprécient pas l'excès d'humidité et d'acidité que peut apporter le marc de café. Il peut aussi favoriser le développement de moisissures.
- Les géraniums : trop d'azote empêche la floraison des géraniums. Un sol trop riche en nutriments peut réduire leur capacité à produire de belles fleurs colorées.
- Les pois et haricots : ces légumineuses fixent déjà l'azote dans le sol, et un apport supplémentaire pourrait nuire à leur croissance.
- Les carottes : un excès d'azote favorise le développement du feuillage plutôt que celui des racines, ce qui peut réduire la qualité de vos carottes.
- Les radis : tout comme les carottes, les radis peuvent pousser de manière déséquilibrée avec trop d'azote, rendant leurs racines moins savoureuses.
- Les plantes grasses (succulentes, cactus) : ces plantes prospèrent dans des sols pauvres et bien drainés. Un apport de marc de café peut retenir trop d'humidité et favoriser la pourriture des racines.
