Le pain est le deuxième aliment le plus gaspillé après la salade. Pour éviter ce gaspillage inutile, ne vous servez pas systématiquement de pain mais attendez plutôt de voir si votre plat nécessite d'en manger. Préférez dans tous les cas un petit morceau, quitte à vous resservir une seconde fois.  A la boulangerie, adaptez votre achat à votre consommation et n'hésitez pas à commander une demi-baguette ou des pains individuels. Les pains rustiques se conservent également mieux. Si vous avez des restes, ne les jetez pas ! Sachez que vous pouvez congeler le pain pour une utilisation ultérieure ou même passer quelques minutes au grille-pain votre baguette de la veille pour qu'elle retrouve de son croustillant. Pensez également au pain perdu pour un petit déjeuner ou un goûter anti-gaspi qui sera en plus délicieux. Enfin, en dernier recours, vous pouvez toujours conserver le pain pour quelqu'un qui a des poules par exemple.
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