Voici une petite astuce pour ne pas gâcher les fruits parce qu'ils sont trop mûrs : lors de votre achat, achetez certains fruits prêts à déguster et d'autres qui demande un peu plus d'attente. Ainsi, tous vos fruits ne s’abîmeront pas au même moment et vous aurez ainsi le temps de tous les manger. Sachez que lorsque vos fruits sont très murs, ils se prêtent tout particulièrement aux compotes et aux confitures qui n'en seront que meilleures. Ne les jetez donc plus !
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