Quels sont les meilleurs cépages blancs ?

Quels sont les meilleurs cépages blancs ?
Chardonnay et Sauvignon, grands cépages de blanc © 123RF / Sven Sauder
Il existe en France une douzaine de grands cépages, c'est à dire la variété de raisin. Concernant le vin blanc, on trouve en tête le Chardonnay, cépage blanc d'origine bourguignonne qui est probablement le plus connu dans le monde ; le Sauvignon lui, donne des vins secs à Bordeaux, Sancerre, Pouilly et dans le reste de la vallée de la Loire ; enfin le Sémillon est le principal cépage de l'AOC Sauternes. C'est l'assemblage et le travail de ces cépages qui feront la signature de chaque grande région française.

​​​​​​​L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Il existe en France une douzaine de grands cépages, c'est à dire la variété de raisin. Concernant le vin blanc, on trouve en tête le Chardonnay, cépage blanc d'origine bourguignonne qui est probablement le plus connu dans le monde ; le Sauvignon lui, donne des vins secs à Bordeaux, Sancerre, Pouilly et dans le reste de la vallée de la Loire ; enfin le Sémillon est le principal cépage de l'AOC Sauternes. C'est l'assemblage et le travail de ces cépages qui feront la signature de chaque grande région française. ​​​​​​​L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
© 123RF / Sven Sauder