Le 1er janvier 2013, Ludovic Turac, ex-candidat de Top Chef 2011, a repris la barre d'Une Table au Sud à Marseille, avec son épouse Karine. Récemment récompensé par une étoile au célèbre guide Michelin, ce restaurant a fait de Ludovic le plus jeune chef étoilé en 2015. Beaucoup de poissons, choisis tous les matins sur le Vieux Port, des légumes de Provence, des viandes des Alpes du Sud et surtout l'amour du travail bien exécuté. Voir la fiche d'Une Table au Sud.
 
© Emma Gardès / Pierre Olivier/M6