Compostage : un bilan carbone très nuancé

Remplacer les engrais chimiques par des engrais naturels peut paraître louable. Mais est-ce vraiment efficace ? Le compost est souvent utilisé dans les cultures bio. Concrètement, il s'agit de la réutilisation comme engrais de matières organiques décomposées. But recherché : enrichir la terre en azote et en nutriments afin de favoriser les récoltes, sur le même principe que le fumier. Or, le processus de compostage produit deux externalités très embêtantes : du méthane et du CO₂. Ces deux gaz participent grandement au réchauffement climatique. L'agriculture est déjà responsable de 21 % des gaz à effet de serre produits dans l'Hexagone. Pour les tenants du bio, la production locale permet de ne pas avoir à importer d’engrais par transports polluants, compensant les rejets dus au compostage.