Le kiwi : champion de la vitamine C

Riche en vitamine C, anti-cancer, allié minceur, cardio-protecteur, agent de prévention de l'ostéoporose, cicatrisant et anti-constipation, le kiwi multiplie les casquettes ! La principale ? La consommation d'un seul kiwi vous apporte la majeure part de la dose journalière de vitamine C recommandée.

Que faire ? En manger dès le petit-déjeuner. Originaire de Chine, cette excellente source de vitamine C (il s'agit de la meilleure en la matière après la goyave, le poivron et la papaye... et avant l'orange) se conserve plusieurs semaines dans le bac à légumes du frigo quand on y place le fruit encore ferme et jusqu'à 7 jours si on l'y met mûr. Si vous voulez consommer des kiwis cultivés en France, ils sont disponibles de novembre à mai.

Riche en vitamine C, anti-cancer, allié minceur, cardio-protecteur, agent de prévention de l'ostéoporose, cicatrisant et anti-constipation, le kiwi multiplie les casquettes ! La principale ? La consommation d'un seul kiwi vous apporte la majeure part de la dose journalière de vitamine C recommandée.

Que faire ? En manger dès le petit-déjeuner. Originaire de Chine, cette excellente source de vitamine C (il s'agit de la meilleure en la matière après la goyave, le poivron et la papaye... et avant l'orange) se conserve plusieurs semaines dans le bac à légumes du frigo quand on y place le fruit encore ferme et jusqu'à 7 jours si on l'y met mûr. Si vous voulez consommer des kiwis cultivés en France, ils sont disponibles de novembre à mai.