L'ail, un "super-aliment" à ne pas zapper

"Super-aliment", l'ail possède des propriétés médicinales reconnues. En plus de sa capacité à faire fuir les vampires (ou pas), de nombreuses études scientifiques ont montré qu'en consommer protège des cancers digestifs et des maladies cardio-vasculaires. Si l' on y ajoute ses actions anti-microbienne, anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-allergique et, pour ne rien gâcher... aphrodisiaque (hormis l'haleine), l'ail fait figure d'aliment miracle ! Celui qui servait d'antipoison dans la Rome Antique, selon le portail d'information Futura-sciences, continue aujourd'hui à faire parler de lui pour les bienfaits qu'il renferme.

Que faire ? En consommer en quantité mais sans en abuser. Toujours selon Futura-sciences, l’ail peut alors entraîner des brûlures gastriques.

"Super-aliment", l'ail possède des propriétés médicinales reconnues. En plus de sa capacité à faire fuir les vampires (ou pas), de nombreuses études scientifiques ont montré qu'en consommer protège des cancers digestifs et des maladies cardio-vasculaires. Si l' on y ajoute ses actions anti-microbienne, anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-allergique et, pour ne rien gâcher... aphrodisiaque (hormis l'haleine), l'ail fait figure d'aliment miracle ! Celui qui servait d'antipoison dans la Rome Antique, selon le portail d'information Futura-sciences, continue aujourd'hui à faire parler de lui pour les bienfaits qu'il renferme.

Que faire ? En consommer en quantité mais sans en abuser. Toujours selon Futura-sciences, l’ail peut alors entraîner des brûlures gastriques.