Si certains restaurants pourront changer leur carte, difficile d'imaginer les fast-foods sans frites ! Les kebabs, tacos, restaurants de burgers et chaînes auront du mal à se priver des pommes-frites qui font partie de leur ADN et dont les clients sont tout autant friands que les sandwichs qui les accompagnent. A Paris, un gérant de kebab a déjà prévenu sa clientèle d'une augmentation représentant quelques dizaines de centimes selon BFM, une hausse qu'il justifie par l'huile mais aussi les prix des emballages en carton qui ont aussi flambé avec la reprise économique. Même chose pour les forains. Alors que la saison des fêtes foraines doit débuter, les professionnels qui fabriquent beignets, churros ou frites près des manèges pourraient aussi être contraints d'augmenter leurs tarifs... Les indépendants seront davantage touchés que les chaînes, même si les enseignes de fast-food fonctionnent le plus souvent en France avec un système de franchises.
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