Chips, gâteaux sucrés et salés, sauces cuisinées ou encore margarine... Les produits d'alimentation contenant de l'huile de tournesol sont très nombreux dans les rayons des supermarchés et dans nos placards. Pour contrer la hausse des prix mais aussi une éventuelle pénurie à venir, les industriels de l'agro-alimentaire étaient nombreux à demander l'autorisation d'un changement de recette temporaire visant à diminuer la part d'huile de tournesol dans leurs produits voire de lui substituer une autre huile végétale. Le 26 avril, après une réunion avec les représentants du secteur, le ministère de l'Economie a annoncé qu'ils pourront remplacer l'huile de tournesol sans avoir à changer les emballages pour indiquer ce changement. Cette autorisation sera temporaire pour une durée de six mois et soumis à des limites.
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