Faux. Le champagne rosé souffrirait-il des mêmes idées reçues que le vin rosé ? Un déclassement qui n'a absolument aucune raison d'être selon Fabrice Tessier. "Le champagne rosé un remarquable champagne, surtout les champagnes rosés de saignée, c'est-à-dire qui ne sont pas assemblés. Ces champagnes créent souvent de belles émotions".
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