Mieux vaut un rouge moyen qu'un très bon rosé

Le rosé, victime de snobisme ? © Jacques PALUT / Adobe Stock
Faux. Parmi les amateurs de vins, nombreux sont ceux qui boudent encore trop souvent le rosé. Un petit snobisme qui voudrait que le rosé, quelle que soit sa qualité, soit toujours inférieur à un vin rouge. Pour Fabrice Tessier, tout cela n'a rien à voir avec la couleur du vin "Cela dépend d'où il vient et qui le fait ! Ce n'est pas la couleur qui détermine la grandeur d'un vin, mais la qualité du vigneron".
Faux. Parmi les amateurs de vins, nombreux sont ceux qui boudent encore trop souvent le rosé. Un petit snobisme qui voudrait que le rosé, quelle que soit sa qualité, soit toujours inférieur à un vin rouge. Pour Fabrice Tessier, tout cela n'a rien à voir avec la couleur du vin "Cela dépend d'où il vient et qui le fait ! Ce n'est pas la couleur qui détermine la grandeur d'un vin, mais la qualité du vigneron".
© Jacques PALUT / Adobe Stock