Son principal défaut : le retard

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La gestion du temps n'est pas son fort et l'émission Top Chef est une occasion pour lui de se confronter à des règles strictes de timing. Un peu comme le lapin dans Alice au pays des merveilles, le retard est selon lui son point faible par rapport aux autres candidats de l'émission Top Chef. "J’ai ce lapin qui me court après depuis très longtemps", confie-t-il à Paris Match "par contre, j’ai mon expérience qui joue en ma faveur, mon calme et mon flegme que je garde dans n’importe quelle situation".
La gestion du temps n'est pas son fort et l'émission Top Chef est une occasion pour lui de se confronter à des règles strictes de timing. Un peu comme le lapin dans Alice au pays des merveilles, le retard est selon lui son point faible par rapport aux autres candidats de l'émission Top Chef. "J’ai ce lapin qui me court après depuis très longtemps", confie-t-il à Paris Match "par contre, j’ai mon expérience qui joue en ma faveur, mon calme et mon flegme que je garde dans n’importe quelle situation".
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