Le Pousse-Pied, un étoilé à 19 euros

© Le Pousse-Pied
Restaurant étoilé ne rime pas forcément avec note salée ! Parmi la sélection 2019 du Guide Michelin, découvrez ces adresses qui affichent des menus complets équivalents ou à moins de 30 euros.

Le restaurant vendéen Le Pousse-Pied, situé à La Tranche-sur-Mer, a décroché sa première étoile dans le Guide Michelin pour sa "cuisine nette et épurée". Son chef Anthony Lumet, âgé d'à peine 28 ans, est l'ancien collaborateur d'Alexandre Couillon à Noirmoutier, sacré Cuisinier de l'Année par le Gault&Millau en 2017. Le restaurant bistronomique propose une cuisine de saison à base de produits frais axés sur la mer. Le menu du déjeuner (entrée, plat, dessert) est à 19 euros en semaine, une aubaine !

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