Dans les corn flakes

Les produits dérivés d'OGM autorisés à la commercialisation en France peuvent prendre la forme d'aliments comme les corn flakes, ces pétales de maïs cuit additionnés d'un mix sucre/vitamines. Et pour cause : le maïs est la plante alimentaire cultivée transgénique la plus courante, et de loin, vendue entre nos frontières. Côté culture d'OGM, le seul plant génétiquement modifié autorisé à ce jour en Europe est justement celui du maïs transgénique MON810 de la firme américaine Monsanto. Le 5 mai 2014, le Parlement français a toutefois interdit définitivement la culture du maïs MON 810 dans le pays via un vote du Sénat. Coupant court aux risques éventuels directs pour l'environnement et la santé (biodiversité en berne, épandages toxique) mais pas à la possibilité de nocivité alimentaire.
Autres aliments à base de maïs concernés : farine et semoule de maïs, huile de maïs et chips de maïs salées.