Quid des produits laitiers et de l'alcool ?

Selon le Haut Conseil et le PNNS, deux produits laitiers par jour et 2 verres de vin max © Sergey Ryzhov / 123RF
Sur les produits laitiers, aucune recommandation concrète ne remonte dans l'actualisation de l'Anses des repères de la consommation alimentaire pour la population française. Le message précédent en conseillait trois par jour, mais le Haut Conseil de la santé publique (HCSP), dans son avis sur les prochains repères alimentaires, délivré en avril 2017, recommande seulement deux produits laitiers par jour, et suggère de privilégier les fromages les plus riches en calcium et les moins gras. De même, l'alcool n'a pas été étudié par l'Anses, mais cette substance doit figurer dans les prochains repères. Le PNNS (Programme national nutrition santé) recommande de se limiter, par jour, à 2 verres de vin (de 10cl, soit 2 demis de bière / 6 cl d'alcool fort) et 3 verres pour les hommes.
Sur les produits laitiers, aucune recommandation concrète ne remonte dans l'actualisation de l'Anses des repères de la consommation alimentaire pour la population française. Le message précédent en conseillait trois par jour, mais le Haut Conseil de la santé publique (HCSP), dans son avis sur les prochains repères alimentaires, délivré en avril 2017, recommande seulement deux produits laitiers par jour, et suggère de privilégier les fromages les plus riches en calcium et les moins gras. De même, l'alcool n'a pas été étudié par l'Anses, mais cette substance doit figurer dans les prochains repères. Le PNNS (Programme national nutrition santé) recommande de se limiter, par jour, à 2 verres de vin (de 10cl, soit 2 demis de bière / 6 cl d'alcool fort) et 3 verres pour les hommes.
© Sergey Ryzhov / 123RF