L'erreur courante au micro-ondes : laisser le couvercle sur les boîtes hermétiques

© 123RF - andreypopov

Vous avez préparé plusieurs plats d'avance pour votre semaine en les stockant au frigo dans des boîtes hermétiques. Une très bonne idée pour gagner du temps après une journée chargée ! Le meilleur moyen de les réchauffer est le micro-ondes. Mais attention, pensez à l'ouvrir pour laisser passer un peu d'air. Sinon, la chaleur du micro-ondes va générer de la pression, comme dans une cocotte-minute et le risque d'explosion est grand.

Vous avez préparé plusieurs plats d'avance pour votre semaine en les stockant au frigo dans des boîtes hermétiques. Une très bonne idée pour gagner du temps après une journée chargée ! Le meilleur moyen de les réchauffer est le micro-ondes. Mais attention, pensez à l'ouvrir pour laisser passer un peu d'air. Sinon, la chaleur du micro-ondes va générer de la pression, comme dans une cocotte-minute et le risque d'explosion est grand.
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