C'est dans ce village du Minervois que l'architecte et le créateur du canal du Midi Pierre-Paul Riquet vécut durant six ans. Louis XIV venu suivre l'évolution des travaux et inaugurer le "canal du Roi" ou "canal de l'Entre-deux-Mers", aujourd'hui Canal du Midi, donna l'ordre de faire construire sept terrasses descendants du château du baron Jougla de Paraza au Canal.
© Joelle Lampin
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