Haut lieu du pèlerinage de Compostelle, cette jolie cité médiévale s'est développée autour d'un ancien hôpital de pèlerins, aujourd'hui aménagé en Parador. Dans sa belle cathédrale gothique, vous remarquerez la présence d'une poule et d'un coq, symboles d'une vieille légende bien connue du chemin. Ne manquez pas de flâner le long de la calle Mayor, où se concentrent auberges et restaurants.
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