Détox, bon pour le squelette, l'immunité et la résistance au stress, stimulant, anti-inflammatoire (quercétine) ou encore éloignant le cancer et les maladies cardio-vasculaires (flavonoïdes)... Le thé n'est pas surnommé pour rien "boisson de l'immortalité". Une récente étude (voir ici) a montré que la prise quotidienne de "trois à cinq tasses" de ce superaliment 0 calories (consommé sans sucre) réduit aussi les risques d'AVC et de diabète. Alors, à vos tasses ! Comment le consommer ?  Plutôt en feuilles entières, en vrac, de préférence de bonne qualité, qu'il soit vert, blanc ou noir - et à raison d'une à trois tasses par jour. En raison des substances toxiques utilisées par de nombreuses marques dans le thé, le magazine 60 Millions de Consommateurs conseille suite à une enquête de varier les marques de thé pour protéger sa santé.
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