Freezer du frigo : combien de temps conserver les surgelés ?

Référez-vous à l'étoile qui indique la température. © Bravissimos - 123RF
Pour savoir combien de temps vous pouvez conserver vos aliments dans le freezer de votre frigo, vous devez vous référer au nombre d'étoiles que l'on retrouve sur celui-ci. Voici un récapitulatif des performances de chaque catégorie :
  • une étoile : le freezer a une température égale à -6°C ce qui permet de conserver les aliments deux à trois jours seulement.
  • deux étoiles : la température du freezer descend à -12°C ce qui permet de conserver les aliments un mois.
  • trois étoiles : on parle alors non plus d'un freezer mais d'un conservateur avec une température à  -18°C pour une conservation jusqu'à 12 mois.
  • quatre étoiles : il s'agit alors d'un congélateur dont la température est de -24°C pour une conservation jusqu'à 12 mois mais également une congélation des produits.
Pour savoir combien de temps vous pouvez conserver vos aliments dans le freezer de votre frigo, vous devez vous référer au nombre d'étoiles que l'on retrouve sur celui-ci. Voici un récapitulatif des performances de chaque catégorie :
  • une étoile : le freezer a une température égale à -6°C ce qui permet de conserver les aliments deux à trois jours seulement.
  • deux étoiles : la température du freezer descend à -12°C ce qui permet de conserver les aliments un mois.
  • trois étoiles : on parle alors non plus d'un freezer mais d'un conservateur avec une température à  -18°C pour une conservation jusqu'à 12 mois.
  • quatre étoiles : il s'agit alors d'un congélateur dont la température est de -24°C pour une conservation jusqu'à 12 mois mais également une congélation des produits.

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