14. Mont d'Or, France

Également connu sous le nom de Vacherin du Haut-Doubs, le Mont d'Or est un fromage à pâte molle uniquement fabriqué au lait cru de vache dans la région du Haut-Doubs en France. C'est l'épicéa, sur lequel il est affiné puis mis en boite, qui lui donne en partie son arôme.
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