Le "pape" de la gastronomie A 83 ans, Paul Bocuse est le doyen des grandes toques françaises. Il règne avec toujours autant d'entrain sur son restaurant 3 étoiles de Collonges au Mont d'Or, ses 5 brasseries lyonnaises et ses restaurants à l'étranger. Pour Irène, qui a déjà mangé chez lui, c'est "un mythe". Elle a pris "plaisir à parler avec quelqu'un de passionné par son métier". Roger a également dîné chez Paul Bocuse, il le considère comme "le véritable ambassadeur de la cuisine française, le souvenir est impérissable". 
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