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Interviews et reportages

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Mars 2009

Tous les reportages Restaurant

Découvrez en images et en vidéo tous les reportages et interviews de notre rubrique Restaurants.

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DIAPORAMAS


Omnivore Food Festival 09 (Deauville)	Bocuse d'Or 2009	Pâtisserie Plaza Athénée (Paris)	30 ans restaurant Rostang (Paris)


Le potager d'Alain Passard (Sarthe)	Festival de la gastronomie 08 (Mougins)	Auberge de la Charme (Prenois)	Les Tonnelles (Behuard)


Bar auto-passion (Paris)	Starck relooke Le Meurice (Paris)	Le Pergolèse (Paris)	Festival Omnivore (Deauville)


La Tour d'Argent (Tokyo)	Angelina (Paris)	Chartier (Paris)	Un salon de thé so British (Londres)


Quand les chefs se mettent au rugby !	Festival de la gastronomie (Mougins)	Visitez la cave d'un 2 étoiles (Paris)	Le Jardin des Sens (Montpellier)


Le Petit Nice Passédat (Marseille)	La Table de Pierre (St-Paul de Vence)	Les Saveurs de Flora (Paris)	La Mare aux Oiseaux (Saint-Joachim)


Les Magnolias (Le Perreux)	La Cigale Egarée (Quimperlé)	Spécial Jura (5 restaurants)	La Gazzetta (Paris, 12e)


Les Crayères (Reims)	Le Train Bleu (Paris, 12e)	Vertige des Senteurs (St-Privat-des-Vieux)	Bar à Soupes Giraudet (Paris- Lyon)


L'Aromate (Angoulème)	Le Radio (Clermond-Ferrand)	Ithaa Undersea (Maldives)	15cent15 de l'Hôtel Marignan (Paris, 8e)


Ze Kitchen Galerie (Paris, 6e)	Château Cordeillan-Bages (Pauillac)	Guinguette (Champigny-s/-Marne)	Fooding (Paris)


Sa.Qua.Na (Honfleur)	Spécial Lille (6 restaurants)	El Bulli (Rosas, Espagne)	Relais Bernard Loiseau (Saulieu)


Petrossian (Paris, 7e)	Kil Son (Paris, 5e)	S.N.U.C Brasserie (Nantes)	Le Kube (Paris, 18e)


Eat Me (Paris, 2e)	Transversal (Vitry-s/-Seine)	Auberge Nicolas Flamel (Paris, 9e)	Eugène (Paris, 8e)


Citrus Etoile (Paris, 8e)

VIDEO


Bar auto-passion (Paris)	Starck relooke Le Meurice (Paris)	Championnat de France de dessert	Visite gustative du Mac/Val (Vitry/Seine)


Marc Veyrat (Haute-Savoie)	La Purée de choux-fleur par Gilles Choukroun	En cuisine avec Emmanuel Renaut	Démonstration de chefs étoilés au Festival de Mougins


Démonstrations de cuisine moléculaire : Léna et Mimile	Quand les chefs se mettent au rugby !	Un déjeuner au 7e ciel	Jacques Pourcel Montpellier



La gastronomie moléculaire	Les Ambassadeurs du Crillon Paris	Dégustation du vin Paris	La Coupole Paris


La Table de Babette Paris	Le "144" Petrossian Paris	Benkay Paris	Hélène Darroze Paris