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Mars 2008

• Ouverture d'un nouveau Bar à Huîtres à Paris

• A Paris, goûtez les mets-expériences de Thierry Marx

  • Thierry Marx

• Gordon Ramsay s'installe à Versailles

  • Versailles
  • Joël Robuchon
  • Guy Savoy

• Une exposition ton sur ton à la galerie Fraîch'Attitude

• Un restaurant éphémère en l'honneur du poisson

• La gastronomie moléculaire a 20 ans

  • Pierre Gagnaire
  • Thierry Marx
  • Proverbe

• C'est reparti pour les vendredis du vigneron

• Château Les Crayères à Reims

• Fortnum & Mason, un salon de thé so British

• Restaurant Le Barrème à Arles

  Restaurant Le Barrème à Arles, décoration Annie Zéau.

• Chartier : un Bouillon centenaire

  Chez Chartier est un condensé historique typique de l'esprit de Paris des années 1900. Avec 4 propriétaires seulement en plus d'un siècle, le célèbre bouillon connaît en 2007 un nouvel administrateur.

• Flocons de Sel à Megève

  A Megève, le restaurant Flocons de Sel est un 2 étoiles qui ne manque pas de chaleur. On y déguste la cuisine hautement créative d'Emmanuel Renaut, meilleur ouvrier de France.

• Angelina, le plus célèbre des salons de thé parisiens

  Depuis 100 ans, le salon de thé Angelina situé sous les arcades de la rue de Rivoli à Paris est courru par le Tout-Paris pour son chocolat chaud et son Mont-Blanc.

• La gastronomie auvergnate en ébullition

  Etoilés ou espoir de la gastronomie française, officiant en ville ou à la campagne, d'inspiration moderne ou traditionnelle, le livre Sur les chemins d'Auvergne gourmande met en avant une dizaine de chefs reconnus pour leur passion du métier et le raffinement de leur cuisine.

• Des idées originales pour fêter Pâques

  En famille ou à deux, faites une pause gourmande pour le week-end de Pâques. Chasse aux oeufs ou dégustation de l'agneau pascal, voici quelques idées sympathiques.

  • Pâques

• Les pâtissiers fêtent le macaron le 20 mars

• Réouverture du Château du Port à Marseillan

• Exposition sur le thème du Soba à Paris

  • Paris

• Jean-Paul Lacombe ouvre sa nouvelle brasserie à Lyon

  • Lyon

• Un nouveau bar à vins à Paris